Vypočujte si rozhovor o kontrole a úrovni slovenských potravín a reštaurácií.
Kontrolóri z Úradu verejného zdravotníctva vykonali počas minulého roka takmer 40-tisíc kontrol v potravinárskych prevádzkach. O najčastejších pochybeniach aj o tom, ako podnety podávať, hovorila v Ráne na eFeMku doktorka Iveta Trusková z Úradu verejného zdravotníctva. Vysvetlila, ako prebiehajú kontroly reštauračných zariadení a aj to, ako postupovať, keď máte o prevádzke pochybnosti. Celý rozhovor si môžete vypočuť tu.
Radio_FM